Spaghetti tidak hanya saja disajikan dengan saos spaghetti tetapi ada cara lain untuk menghidangkan spaghetti, salah satunya yaitu dikreasikan dengan tambahan udang bakar.
Cara membuat resepnya sebagai berikut :
* Bahan-bahan
Lumuri udang dengan garam, bawang putih yang sudah dirajang dan tambahkan 2 sendok minyak goreng aduk-aduk sampai bumbu meresap kemudian bakar udang sampai matang, setelah matang angkat dan sisihkan.
* Cara membuat saos spaghetti
Sajikan dengan tambahan udang bakar diatasnya.
Cara membuat resepnya sebagai berikut :
* Bahan-bahan
- 200 gr spaghetti direbus.
- 3 buah udang sebesar ukuran dua jari tangan.
- 1 buah bawang bombay diiris kasar.
- 3 buah bawang putih dirajang halus.
- Setengah sendok teh garam.
- Setengah cup krim cair.
- 1 buah kunig telur.
- Keju sesuai selera.
- Black pepper ( lada hitam ) secukupnya.
- 4 sendok minyak goreng untuk menumis dan melumuri udang.
- 1 batang parsley.
Lumuri udang dengan garam, bawang putih yang sudah dirajang dan tambahkan 2 sendok minyak goreng aduk-aduk sampai bumbu meresap kemudian bakar udang sampai matang, setelah matang angkat dan sisihkan.
* Cara membuat saos spaghetti
- Masukan 2 sendok makan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay dan parsley aduk sampai layu.
- Masukan spaghetti yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Tambahkan krim cair kemudian aduk-aduk sampai rata.
- Kocok kuning telur sampai lepas kemudian tuangkan kedalam spaghetti dan aduk-aduk.
- Tambahkan keju parut, garam dan lada hitam dan aduk-aduk sampi rata.
Sajikan dengan tambahan udang bakar diatasnya.